Sisältö
Vatsakipujen yhteydessä parhaiten syötävät ruoat ovat keitetyt vihannekset, kuten porkkanat tai chayote, hedelmämehut, keitetyt tai paahdetut hedelmät, keitto tai lämpimät keitot, koska ne ovat helpommin sulavia. Elintarvikkeita, joita tulisi välttää, ovat raakavihannekset, maito- tai rasvajohdannaiset tai erittäin rasvat ja jalostetut elintarvikkeet, joita on vaikeampaa sulattaa.
Lisäksi esimerkiksi salaatti-, mastiksi- tai kamomillateet ovat erinomaisia vaihtoehtoja, koska niillä on rauhoittavia lääkinnällisiä ominaisuuksia, jotka auttavat lievittämään vatsakipua.
Jos vatsakivun kuluminen kestää yli 2 päivää, on suositeltavaa ottaa yhteys gastroenterologiin diagnosoimaan kivun syy, joka voi olla esimerkiksi gastriitti, mahahaava, haimatulehdus, ahdistuneisuus tai lääkkeiden sivuvaikutukset, ja se on hoidettava. asianmukaisesti. Lisätietoja vatsakivun syistä.
Mitä syödä
Gastriitin ja haavaumien ruokavaliossa sallitut elintarvikkeet ovat helposti sulavia ja niissä on vähän rasvaa, kuten:
- Hedelmät yleensä, joillakin ihmisillä happamat hedelmät voivat aiheuttaa refluksointia tai kipua näiden elintarvikkeiden kulutuksessa, jolloin niitä tulisi välttää. Hillot voidaan kuluttaa 100% hedelminä ja ilman sokeria;
- Vihannekset yleensä, kuten keitetyt ja nahattomat vihannekset, kriisin ja kivun aikana, koska ne ovat helpommin sulavia, kuten kesäkurpitsa, munakoiso, porkkanat, pinaatti, mangardi ja vihreät pavut;
- Vähärasvainen liha, kuten kana, kalkkuna ja kala, edullisesti grillattua, paahdettua tai keitettyä;
- Rasvaton maito ja johdannaiset, kuten jogurtti;
- Hiilihydraatit, kuten valkoinen riisi, pasta, bataatit ja perunat, koska ne ovat helpommin sulavia, ja integraaleja tulisi välttää etenkin kriisiaikoina;
- Teet, kuten kamomilla tai inkivääri;
- Kofeiiniton kahvi;
- Valkoiset juustot, kuten ricotta tai juustoaine;
- Raaka oliiviöljy, pieninä määrinä;
- Luonnolliset mausteet, kuten hienot yrtit, valkosipuli, sipuli, persilja, korianteri, sinappi.
Vatsakivun aikana ihanteellinen on valmistaa ruoka saadaksesi pehmeämmän soseen soseen. Liha voidaan pilkkoa tai jauhaa, hedelmiä ja vihanneksia tulisi syödä keitetyt ja ilman ihoa.
Mitä ei syödä
Elintarvikkeita, joita ei pidä kuluttaa, ovat sellaisia, joita on vaikea sulattaa ja jotka ovat hyvin jalostettuja vatsaan ärsyttävien lisäaineiden vuoksi:
- Jalostetut lihat, kuten makkara, chorizo, pekoni, kinkku, kalkkunanrinta, salami, bologna;
- Keltaiset ja sulatetut juustot, kuten cheddar, mozzarella ja tuorejuusto;
- Rasvaiset maitotuotteet, kuten täysmaito, jogurtti, kerma, voi, margariini ja öljy;
- Valmiit kastikkeet, kuten ketsuppi, majoneesi;
- Maustevalmisteet, kuten maustekuutiot tai pikanuudelit;
- Valmistetut elintarvikkeet, kuten pakastetut ja Pikaruoka;
- Kahvi tai tee, jolla on korkea kofeiinipitoisuus, kuten vihreä tee, perämies tai musta tee;
- Valmiit virvoitusjuomat tai mehut;
- Alkoholijuomat;
- Sokeri, makeiset yleensä ja sitä sisältävät elintarvikkeet;
- Puhdistetut ja paistetut elintarvikkeet, kuten kakut ja evästeet;
- Valkoiset jauhot, kuten maissi ja vehnä;
- Elintarvikkeet, joissa on paljon rasvaa, kuten rasvainen liha, kanan iho, maksa ja rasvaiset kalat, kuten lohi ja tonnikala.
Lisäksi happamia hedelmiä, kuten sitruuna, appelsiini ja ananas, tulisi myös välttää, jos närästystä tai vatsakipua ilmenee kulutuksen jälkeen. Jotkut ihmiset kärsivät usein suoliston kaasuista ja intoleranssista elintarvikkeille, kuten lehtikaali, parsakaali, pavut ja kukkakaali, joten näissä tapauksissa niitä tulisi välttää.
Gastriittiruokavalio voi joidenkin sääntöjen noudattamisesta huolimatta vaihdella paljon riippuen kunkin potilaan suvaitsevaisuudesta. Siksi yllä oleva luettelo on vain opas.
Lisäksi, jos gastriitti esiintyy pääasiassa stressin tai jännityksen aikana, se voi olla merkki hermostuneesta gastriitista. Katso oireet ja miten käsitellä tämän tyyppistä tautia.
Valikko vatsakipu
Ruokavalioehdotus vatsakivun sattuessa voi olla:
Ateriat | Päivä 1 | Päivä 2 | Päivä 3 |
Aamiainen | Vesimelonimehu + 2 viipaletta leipää ja juustoa kevyt | 1 kuppi kofeiinittomia kahvia + 2 munakokkelia ja 1 viipale valkoista juustoa + 1 kuppi kuutioitua papaijaa | 2 munakokkelia ja siivu leipää + 1 paistettua omenaa |
Lounas päivällinen | 4 rkl riisiä + 1 kananrinta + 1 kuppi porkkanaa ja keitetyt vihreät pavut + 1 tippua oliiviöljyä | 1 pala kummelitakkaa, joka on paistettu uunissa perunoiden, tomaattien, sipulien ja tippuvan oliiviöljyn kanssa | 1 kalkkunanrinta + 1/2 kuppi perunamuusia + 1/2 kuppi keitettyä kesäkurpitsaa, sipulia, porkkanaa ja munakoisoa sekä pisara oliiviöljyä |
Välipala | 1 tavallinen jogurtti + 1 tl hunajaa + 1/2 banaania | Papaija-smoothie rasvattomalla maidolla + 1 paketti soijakeksejä | Kofeiiniton kahvi + 1 viipale leipää ja juustoa kevyt + 1 keitetty muna |
Vaikka vatsakipu vähentää ruokahalua, on tärkeää syödä pieniä ja usein annettavia aterioita, esimerkiksi joka kolmas tunti, koska pitkäaikainen ruokailu voi saada mahalaukun vapauttamaan happoa tyhjänä ja pahentamaan kipua. Katso muita teetä, joita voit käyttää ruoansulatuksen parantamiseen.