Sisältö
Täysjyvätuotteet ovat erinomainen terveellinen vaihtoehto aamiaiseksi niille, jotka haluavat laihtua, mutta näiden viljojen ei kuitenkaan pitäisi olla pakattuja, joita ostetaan supermarketista, koska ne sisältävät yleensä suuria määriä sokeria ja valkoisia jauhoja, ainesosia, jotka vaikeuttavat ravintoa. painonpudotus.
Siksi ihanteellinen on etsiä täysjyvätuotteita ruokavalion ruokakäytävästä tai terveysruokakaupoista, koska ne on itse asiassa luotu täysjyvätuotteista, joihin on lisätty vähän tai ei lainkaan lisättyä sokeria.
Ymmärrä paremmin, mitkä viljat valita tässä videossa:
Luettelo laihtuminen viljoista
Kokonaiset jyvät, joita on yleensä helpompi löytää ja auttaa laihtumisprosessissa, ovat:
- Kaura;
- Ruskea riisi;
- Kvinoa;
- Amarantti;
- Ohra;
- Ruis;
- Tattari.
Kauraa ja ohraa voidaan käyttää luonnollisessa muodossaan ja lisätä suoraan maitoon, kun taas muut lisätään yleensä leipiin, paahtoleipää tai keitettyihin ruokiin.
Viljaseoksilla formuloiduissa tuotteissa on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota etikettiin sen varmistamiseksi, että seos ei sisällä lisättyä sokeria. Ihannetapauksessa viljapaketin tulisi sisältää alle 5 grammaa sokeria 30 grammaa kohden tai alle 16 grammaa 100 grammaa kohden. Opi lukemaan tarroja.
Kuinka valmistaa täysjyvätuotteita
Hiutaleina ostettuja kokonaisia jyviä on helpompi käyttää, koska ne on jo aiemmin keitetty ja käsitelty. Joten näissä tapauksissa lisää vain noin 30 gramman annos tai pieni kourallinen maitokulhoon ennen syömistä.
Jos kuitenkin päätät käyttää viljaa, kuten ruskeaa riisiä tai quinoaa luonnollisessa muodossaan, on parasta valmistaa ensin. Valmistamisen aikana vilja tulisi keittää kaksinkertaisella määrällä maitoa tai vettä, kunnes se kiehuu. Vähennä sitten lämpöä ja sekoita, kunnes neste imeytyy täysin ja muodostuu puuroa. Lopuksi hedelmiä, tummaa suklaata tai mausteita ja mausteita, kuten kaneli ja kurkuma, voidaan lisätä seokseen lisäämään makua ja tärkeitä ravintoaineita, kuten vitamiineja, mineraaleja ja antioksidantteja.
Koska aamiaismurot ovat huonoja
Supermarketissa myytävät aamiaismurot, erityisesti lapsille, ovat pitkälle teollistettuja tuotteita, jotka, vaikka ne on valmistettu täysjyvätuotteista, kuten vehnästä tai maissista, eivät enää tuota minkäänlaista terveyshyötyä.
Tämä johtuu siitä, että useimmissa resepteissä käytetään suuria määriä sokeria sekä erilaisia kemiallisia lisäaineita, kuten väriaineita, makuaineita ja säilöntäaineita. Lisäksi suuri osa viljasta keitetään korkeissa lämpötiloissa ja käy läpi korkeapaineprosesseja, jotka lopulta poistavat melkein kaikki tärkeät ravintoaineet. Näin voit tehdä terveellisen granolan.