Sisältö
Terveellisessä syömisessä liikuntaa varten on otettava huomioon urheilijan fyysisen ja objektiivisen kulumisen tyyppi ja intensiteetti.
Ennen harjoittelua tulisi kuitenkin etusijalle antaa hiilihydraatit, joilla on matala glykeeminen indeksi, jotta tarvittavan energian tarjoamisen lisäksi vähentää nälkää harjoittelun aikana. Harjoittelun jälkeen on suositeltavaa syödä elintarvikkeita, joilla on korkea glykeeminen indeksi, kuten leipää, hilloa, hunajaa, guavaa nopean energian korvaamiseksi ja lihasten palautumisen parantamiseksi.
1. Nauti hiilihydraatteja ennen harjoittelua
Yksi seuraavista vaihtoehdoista tulisi syödä 20–30 minuuttia ennen liikuntaa:
- 200 ml hedelmäsmuta, jossa on luonnollista jogurttia (viljojen kanssa energisemmäksi);
- 250 ml päärynämehua;
- 1 kulho gelatiinia jogurtilla.
Ennen harjoituksen aloittamista on tärkeää syödä hiilihydraatteja, jotta keho ei käytä lihaksia energialähteenä välttäen kovia ruokia, kuten leipää ja juustoa, jotka tarvitsevat enemmän aikaa ruoansulatukseen.
2. Harjoittelun jälkeen - proteiinin syöminen
Joko seuraavista vaihtoehdoista tulisi syödä enintään 30 minuuttia harjoituksen jälkeen:
- Munat: koostuu munasta, jogurtista ja vähän sokeria;
- Jogurtti tai maito tuorejuustolla tai kalkkunankinkulla;
- Tonnikalasalaatti.
Harjoittelun jälkeen on tärkeää syödä proteiineja lihasmassan jälleenrakentamisen ja kasvun parantamiseksi, mikä on joissakin tapauksissa välttämätöntä proteiiniravintolisien käytölle.
Katso muita esimerkkejä välipaloista:
Syömismäärät riippuvat harjoitetun fyysisen toiminnan voimakkuudesta, joten on tärkeää neuvoa ravitsemusterapeutti. Esimerkiksi, jos harjoittelu on erittäin voimakasta ja yli tunnin ajan, voi olla tarpeen käyttää urheilujuomaa harjoittelun aikana elektrolyyttien korvaamiseksi.