Sisältö
Elintarvikkeet, kuten munat, maito ja maapähkinät, ovat tärkeimpiä ruoka-aineallergian aiheuttajia. Tämä ongelma johtuu immuunijärjestelmän liiallisesta reaktiosta syödylle ruoalle.
Ruokaallergian oireet ovat yleisempiä vauvoilla ja lapsilla, mutta niitä voi esiintyä missä tahansa iässä. On myös mahdollista kehittää allergioita elintarvikkeille, joita on jo ollut tapana kuluttaa jopa monien vuosien ajan, ja on tärkeää olla tietoinen oireista. Tunne ruoka-aineallergian oireet.
Tässä on 8 parasta ruokaa, jotka voivat aiheuttaa ruoka-aineallergioita:
1. Maapähkinä
Maapähkinäallergia aiheuttaa oireita, kuten kutiava iho punaisilla täplillä, pistely kurkussa, suun turvotus, vuotava tai vuotava nenä ja joissakin tapauksissa pahoinvointi.
Hoidettaessa maapähkinät ja kaikki tuotteet, jotka käyttävät maapähkinöitä koostumuksessaan, on poistettava ruokavaliosta, on tärkeää lukea jalostettujen elintarvikkeiden etiketit niiden tunnistamiseksi.
Ihmisille, joilla on ruoka-aineallergia, myös lievissä tapauksissa on suositeltavaa kiinnittää huomiota maapähkinöihin ja niiden johdannaisiin, koska tämä on yksi elintarvikkeista, jotka aiheuttavat eniten anafylaksiaa, tila, joka vaatii huomiota ja välitöntä hoitoa, koska hoitamatta jättäminen voi nopeasti aiheuttaa hengenvaarallinen. Osaa tunnistaa anafylaksian oireet.
2. Merenelävät
Meren antimina tunnetaan myös äyriäisinä, kuten äyriäiset, kuten katkaravut, rapu ja hummeri, ja nilviäiset, kuten simpukat, osterit ja kampasimpukat.
Tämä on yksi vaarallisimmista allergioista ja voi aiheuttaa oireita, kuten oksentelua, ripulia, huonoa ruoansulatusta, kutisevaa kehoa, nielemisvaikeuksia, kalpeutta tai sinertävää ihoa, henkistä sekavuutta ja heikkoa pulssia. Siksi ihmisille, joilla on jo ollut ruoka-allergia, on suositeltavaa jättää nämä elintarvikkeet kokonaan ruokavaliosta.
Lisäksi, jos sinulla on oireita, vaikka lieviä ne olisivatkin näiden ruokien syömisen jälkeen, on suositeltavaa etsiä lähin terveyskeskus.
3. Lehmänmaito
Suurin osa lehmänmaidon allergioista ilmenee ensimmäisen elinvuoden aikana, ja nämä ihmiset ovat yleensä allergisia myös muiden eläinten, kuten vuohien ja lampaiden, maidolle.
Oireet ilmenevät pian kulutuksen jälkeen ja yleisimpiä ovat ripuli, mutta kutinaa, vatsavaivoja ja oksentelua voi myös esiintyä. Siksi on suositeltavaa keskeyttää tuotteet, jotka saattavat sisältää lehmänmaitoa ja muita eläimiä, vaikka ne olisivat jauhemaisia. Opi tunnistamaan lehmänmaitoallergia.
Jos allergia esiintyy pienillä lapsilla, lastenlääkäri ilmoittaa parhaan kaavan eläinten maidon korvaamiseksi.
4. Öljysiemenet
Yleisimmät ruoka-aineallergiat aiheuttavat öljysiemenet ovat mantelit, hasselpähkinät, parapähkinät ja cashewpähkinät. Esitettyjä oireita ovat pahoinvointi, oksentelu, nielemisvaikeudet, ihon ja kasvojen kutina, nenän tukkoisuus tai vuotava nenä ja lyhyt hengitys.
Allergisen kriisin välttämiseksi näiden hedelmien ja niitä sisältävien tuotteiden koostumus tai johdannaiset, kuten mantelimaito, voiteet, öljyt, tahnat ja voit, olisi keskeytettävä.
5. Muna
Muna-allergia voi ilmetä lapsuudessa tai aikuisuudessa, ja sillä on oireita, kuten kutiava iho, johon liittyy punaisia kokkareita, hengitysvaivojen ja vatsakipujen lisäksi.
Näiden ja muiden vakavampien oireiden välttämiseksi munat on poistettava ruoasta ja oltava varovainen, jos tuotteen etiketissä on ainesosia, kuten valkoista tai keltuaista. Opi munaallergian diagnoosi ja hoito.
6. Vehnä
Vehnäallergia voi ilmetä missä tahansa elämänvaiheessa, ja tämän allergian aiheuttamat oireet ovat yleensä pahoinvointi, oksentelu, ripuli, päänsärky ja joissakin tapauksissa hengitysvaikeudet.
Oireiden vähentämiseksi vehnä on poistettava ruokavaliosta ja kaikista elintarvikkeista, jotka käyttävät vehnää sen koostumuksessa. Vaihtoehtoisesti voit käyttää amaranttia, maissia, kauraa, quinoaa, riisiä ja tapiokkaa. Katso, miten ruokavalio voi olla vehnän allergia.
7. Kala
Toisin kuin muut elintarvikkeet, allergia kaloille ilmenee yleensä vain aikuisiässä, eikä se tarkoita, että henkilön tulisi välttää kaikenlaisia kaloja, koska allergia voi ilmetä vain yhdelle tai muutamalle eri lajille, kuten haille tai miekkakalalle. esimerkki. Lisäksi allergia kaloille ei tarkoita, että henkilöllä on allergioita äyriäisille, kuten katkarapuille ja hummerille.
Yleensä ilmaantuvat oireet ovat pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kutina ja punaiset ihokyhmät, tukkoinen tai vuotava nenä, aivastelu, päänsärky ja vaikeimmissa tapauksissa astma. Ruoka-allergiahyökkäysten välttämiseksi on suositeltavaa poistaa nämä elintarvikkeet ruokavaliosta.
8. Soija
Soija on yksi allergeeneista, että vaikka sitä ei usein kuluteta jyvinä, se on läsnä erilaisten elintarvikkeiden koostumuksessa ja voi aiheuttaa oireita, kuten punoitusta ja kutinaa kehossa ja suussa, pahoinvointia, oksentelua, ripulia ja nenän tukkoisuutta.
Siksi on suositeltavaa ihmisille, joilla on ruoka-aineallergioita, tarkistaa kaikkien tuotteiden pakkaus ennen niiden nauttimista, jotta soija voidaan poistaa ruokavaliosta, jotta vältetään allergiakohtaukset.
Luonut: Tua Saúde toimitustiimi
Bibliografia>
- NHS. Ruoat, jotta vältetään vauvojen ja pienten lasten antaminen. Saatavilla: . Pääsy 28. elokuuta 2020
- NHS. Ruoka-aineallergiat vauvoilla ja pikkulapsilla. Saatavilla: . Pääsy 29. elokuuta 2020
- NHS. Ruoka-intoleranssi. Saatavilla: . Pääsy 28. elokuuta 2020