Sisältö
Tämä juustokakku-resepti on herkullinen, vähäkalorinen resepti kaikille Dukan-ruokavalion tai jopa minkä tahansa muun kalorirajoituksen laihduttamiselle. Se on erittäin maukas jälkiruoka, jossa on runsaasti proteiinia ja vähän hiilihydraatteja ja rasvoja.
Tämä ruokavalio, nimeltään Dukan, on tohtori Pierre Dukanin kehittämä vaihtoehtoinen ruokavalio, joka lupaa auttaa sinua laihtua nopeasti, mutta ei auta muuttamaan vääriä ruokailutottumuksia ja siksi laihtua eikä laihtua uudelleen, on tärkeää saada neuvoja pätevä terveydenhuollon ammattilainen ravitsemusterapeutiksi, kun haluttu paino tämän tyyppisellä ruokavaliolla on jo saavutettu.
Ainekset
- 400 grammaa tuorejuustoa tai tuorejuustoa, jota on rasitettu 12 tuntia
- 3 munaa
- 2 rkl nestemäistä tai jauhettua makeutusainetta
- 500 ml vettä
- 5 mansikkateepussia
- 7 arkkia väritöntä gelatiinia
Valmistelutila
Kuumenna uuni 170 ° C: seen. Sekoita kolme ensimmäistä ainesosaa hyvin, laita valmiste silikonimuottiin, halkaisijaltaan noin 20 cm. Aseta uuniin 30-40 minuutiksi, testaa hammastikku piirakan keskellä, jos hammastikku on kuiva, se on valmis.
Piirakka kasvaa paljon, mutta se ei jää näihin mittasuhteisiin eli se kuihtuu. Kun olet valmis, poista uunista ja anna jäähtyä.
Pehmentää gelatiiniarkit kulhossa jäävedellä. Laita samalla 500 ml vettä tulelle, kunnes se kiehuu. Lisää teepussit ja jätä 5 minuutiksi. Poista sitten pussit ja lisää makeutusaine. Lisää sitten gelatiinilevyt ja sekoita hyvin. Kaada 350 ml täytettä piirakalle ja erota loput jääkaapista. Ota piirakka jääkaappiin ja jätä 1 tunniksi.
Kun tarvittava aika on kulunut, kaada loput kannesta. Anna jääkaapissa vielä 4-5 tuntia ja olet valmis.